• Q u o i . m a n g e r . l e . m a t i n ?
En vue d'une longue journée, surtout si l'on a prévu de ne presque rien avaler, mieux vaut choisir un petit déjeuner consistant mais surtout diététique et sans trop de matières grasses ou de sucres qui seraient alors un désastre pour la perte de poids. Pas la peine de se laisser mourir de faim sous prétexte d'un régime car alors vous risquez à tout moment l'évanouissement et alors vous pourrez mettre entre parenthèse vos résolutions surtout si vous finissez à l'hôpital. Mais ce n'est qu'un conseil évidemment ;)
Voici mon programme pour un petit déjeuner sain et garantit sans prise de tête, librement inspiré du régime Dukan.
GALETTE AUX SONS
ingrédients :
-> 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% ( ou un yaourt au soja nature c'est excellent je vous le conseille même si c'est un peu plus calorique. ) ( 15 calories environ. )
-> 1 oeuf ( 72 calories. )
-> 1 cuillère à soupe de son de blé. ( 10 calories voir moins )
-> 2 cuillère à soupe de son d'avoine ( 28 calories )
préparation :
Versez la préparation dans une poêle anti-adhésive.
Laissez cuire à feu très doux, 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faites glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux.
La galette s'accompagnera de ces brochettes afin d'avoir une dose suffisante de fibres et vitamines indispensable :
BROCHETTES PÊCHE/PRUNEAUX
ingrédients :
-> 1 pruneau. ( 30 calories. )
-> 1 pêche. ( environ 10-20 calories. )
préparation :
Pelez la pêche en petit morceau et faites de même avec le pruneau.
Puis piquez en alternant pêches et de pruneaux les bouts de fruits sur un fin pique à brochette.
-> Éventuellement vous pouvez accompagner ce p'tit déj' d'un verre d'eau chaude citronnée ou de thé vert. ( 0 calories )
Pour ne pas perdre de temps le matin vous pouvez faire la ou les brochettes de fruits la veille ainsi que la galette.
Voici un exemple de petit déjeuner tout simplement p a r f a i t et équilibré à moins de 200 calories. Une galette d'une centaine de calories en sachant que ce sont de bonnes calories, riches en fibres c'est donc un aliment virtuellement à 0 calorie et très rassasiant accompagnée ou non d'une brochette de fruits pour avoir la pêche.
Prévenez-moi si vous l'avez testé ou comptez le faire,
ou si vous avez d'autres idées de petit déj' peu caloriques !
A vos claviers ! ;]
xoxo, 